Adeus ilhas de cozinha: a tendência de 2026 que as substitui é mais prática, elegante e já está transformando casas modernas.

A corretora de imóveis parou na cozinha e hesitou.
- “Sem ilha?” perguntou ela, meio surpresa, meio aliviada.

À nossa frente, onde normalmente ficaria um bloco robusto de mármore, o espaço estava livre. A luz vinha do jardim direto para uma península escultural que abraçava a parede, fazendo uma curva suave até virar um balcão para café da manhã. O ambiente parecia… calmo. Você conseguia andar, conversar, cozinhar, sentar com um laptop sem esbarrar em um único canto. Dava para respirar.

Os proprietários estavam cinco passos à frente da tendência.

E o que está substituindo silenciosamente a querida ilha de cozinha está prestes a dividir muitas mesas de jantar.

Por que as ilhas de cozinha clássicas estão saindo de cena, discretamente

Entre em qualquer imóvel novo dos anos 2010 e você verá a mesma coisa: uma grande, orgulhosa ilha de cozinha no meio do ambiente. Ela parecia luxuosa nas fotos do anúncio, é verdade. Na vida real, muitas vezes roubava espaço, bloqueava a circulação e transformava quem cozinha em controlador de tráfego.

À medida que as casas encolhem e o cansaço do “open plan” se instala, aquele retângulo volumoso de repente parece datado. 2026 está empurrando isso de lado, com delicadeza, em favor de algo mais fluido, mais social e, francamente, mais fácil de viver no dia a dia. O clima mudou de “cozinha para mostrar” para “cozinha de verdade”.

Uma designer de cozinhas em Londres me contou que passou de 80% de projetos com ilha para mal 30% em três anos. No lugar delas? Penínsulas elegantes, estações de trabalho de dupla face e balcões híbridos de jantar que se estendem da parede até a janela. Famílias querem espaço para se mover, para dançar numa terça à noite, para espalhar lição de casa sem ficar contornando um bloco de pedra como bagagem em aeroporto.

Numa chamada de vídeo, um casal de Barcelona me mostrou a reforma recente. Onde antes havia uma ilha, agora existe uma península esguia encaixada em uma parede, com uma ponta arredondada para cafés da manhã informais. “Ganhamos quase cinco metros quadrados de piso livre”, eles riram. “Nossos filhos realmente correm aqui agora.”

A lógica é simples. Uma ilha exige espaço de circulação nos quatro lados. Uma península ou estação encostada na parede precisa de três, às vezes dois. Isso destrava imediatamente espaço para uma mesa grande, uma poltrona confortável, ou simplesmente um chão limpo e vazio.

Designers também estão cansados do efeito “palco”. Ilhas colocam quem cozinha sob os holofotes, de costas para os convidados, preso à pia ou ao cooktop. A nova onda de layouts incentiva interação lado a lado ao longo de um balcão, ou um assento aconchegante embutido na marcenaria. Cozinhas não são teatros. São salas de estar que, por acaso, têm um fogão.

A tendência de 2026 que está substituindo as ilhas: elegância prática que você realmente usa

A nova estrela é o que muitos designers estão chamando de “península social”. Metade estação de trabalho, metade ponte para a área de estar, geralmente presa em uma extremidade a uma parede ou a um módulo alto. Em vez de dominar o ambiente, ela conduz o olhar.

Você prepara alimentos olhando para a sala, mas a bancada envolve você suavemente - você fica ancorado, sem ficar encurralado. Na outra ponta, a superfície muitas vezes desce para altura de mesa ou curva para virar um banco tipo banquette. Essa mudança sutil convida laptops, lápis de colorir, uma taça rápida de vinho. É cozinha e lounge num único gesto contínuo.

Em Copenhague, visitei um apartamento compacto onde essa ideia já é plenamente vivida. A antiga ilha transformava a cozinha num percurso de obstáculos frustrante. Toda vez que alguém abria a geladeira, alguém tinha que sair do caminho.

A nova península corre ao longo da parede da janela e então vira 90 graus para dentro do ambiente. A área de cocção fica junto à parede, a curva vira um apoio informal para refeições rápidas, e a ponta se transforma num nicho tipo mesa com tomadas embutidas. Nas manhãs de domingo, os pais fazem panquecas enquanto as crianças desenham. Nos dias de semana, é escritório em casa. Nas sextas, é bar. A mesma peça “se paga” do nascer do sol até meia-noite.

Do ponto de vista prático, essa tendência de 2026 é uma revolução silenciosa. Prender parte da bancada na parede permite esconder hidráulica, exaustão e elétrica com mais facilidade, o que significa menos intervenções caras no piso. Isso importa quando o orçamento da reforma está apertado.

Também faz cozinhas pequenas e médias parecerem mais maduras. Onde uma ilha pode parecer que está “forçando” num ambiente apertado, uma península ou uma longa “mesa do chef” transmite confiança. O espaço parece curado, não entulhado. E, como você ganha pelo menos uma parede extra em altura total, o armazenamento finalmente acompanha a realidade: air fryers grandes, batedeiras e aquela gaveta culpada de cardápios de delivery ganham uma casa de verdade.

Como sair da “inveja da ilha” e adotar algo mais inteligente em casa

Se você está no meio de uma reforma ou flertando com mood boards, comece com um teste brutalmente honesto: desenhe a ilha dos seus sonhos e depois marque 1 metro de espaço de passagem ao redor dela. Ainda sobra espaço para mesa de jantar, sofá e um caminho livre para o jardim ou corredor? Ótimo. Se não, você provavelmente não precisa de uma ilha - precisa de uma bancada multitarefa que trabalhe mais.

Tente planejar uma península que se conecte a uma parede de armários altos ou que emoldure uma janela. Pense nela como uma ponte, não como um bloco. Até mesmo um trecho de 1,8 metro pode acomodar cooktop e área de preparo numa ponta e uma projeção para dois bancos na outra. O truque: uma superfície, dois usos bem diferentes.

Muita gente cai na mesma armadilha: copiar o Pinterest sem checar como realmente vive. Imagina amigos empoleirados em banquetas enquanto o jantar aparece magicamente. Checagem de realidade: essas banquetas geralmente viram depósito de roupa e correspondência. Sejamos honestos: ninguém faz isso de verdade todos os dias.

Faça o contrário. Comece pelos seus hábitos mais bagunçados. As crianças espalham lição de casa na cozinha? Você trabalha de casa na mesa? Você recebe jantares grandes ou pequenos, de última hora? Quando você projeta a partir da vida real, e não da fantasia, aquela ilha muitas vezes encolhe e vira uma península fina, uma mesa de jantar estendida ou um módulo de dupla face que se sente surpreendentemente libertador.

“A pergunta que eu faço agora não é ‘onde vai a ilha?’, mas ‘onde a sua vida realmente acontece neste ambiente?’
Quando as pessoas respondem isso com honestidade, a ilha quase sempre evolui para algo mais suave e mais útil.” - Maria Clarke, arquiteta de interiores

• Teste a circulação primeiro: marque o contorno com fita e conviva com isso por uma semana antes de encomendar qualquer coisa.
• Misture alturas em um único elemento: parte bancada, parte mesa faz o espaço parecer sob medida, não perfeito de showroom.
• Respeite o triângulo: mantenha pia, cooktop e geladeira a poucos passos, mesmo que a ilha desapareça.

Um novo tipo de “cozinha dos sonhos” está tomando conta, discretamente

Tudo isso sinaliza uma mudança mais profunda. Por anos, ilhas de cozinha foram um símbolo: de sucesso, de espaço, do sonho de planta aberta. Abrir mão desse símbolo pode parecer quase como admitir derrota. Aí o novo layout é instalado, as banquetas entram sob uma península mais leve, e algo inesperado acontece. O ambiente fica mais gentil. Você para de andar em círculos.

Numa noite de quinta-feira, você se apoia nessa bancada com um amigo e fala sobre trabalho, ou crianças, ou nada. A cozinha deixa de ser uma peça central cenográfica e vira pano de fundo para a vida real. No domingo, você abre massa, outra pessoa rola receitas, outra só senta e ouve rádio. Ninguém fica exilado atrás de um monólito de mármore.

Ponto-chave	Detalhe	Benefício para o leitor
Mudança da ilha para a península	Conecta a uma parede ou módulo; exige menos área de circulação	Faz até cozinhas modestas parecerem maiores e mais calmas
Superfícies em múltiplas alturas e múltiplos usos	Combina bancada de preparo, apoio de refeição e zona de trabalho em uma peça	Permite que a cozinha se adapte a trabalho, lição e vida social
Melhor armazenamento e fluxo	Libera paredes em altura total e simplifica hidráulica/elétrica	Reduz bagunça e custo de reforma, melhorando o conforto diário

Perguntas frequentes (FAQ)

• Ilhas de cozinha “acabaram” em 2026? Não totalmente, mas estão perdendo o status de padrão automático. Designers agora questionam se uma ilha realmente cabe no ambiente, em vez de incluir uma por default.
• Qual é a principal alternativa à ilha de cozinha? A substituição mais comum é uma península conectada à parede ou um “balcão social” que combina área de preparo com assentos ou um espaço de trabalho.
• Uma península é mais barata do que uma ilha? Frequentemente, sim, porque fixar uma extremidade na parede pode simplificar hidráulica, ventilação e elétrica, especialmente em casas menores.
• Perder minha ilha prejudica o valor de revenda? Não, se o novo layout melhorar circulação, armazenamento e luz. Compradores preferem cada vez mais uma cozinha bem planejada a uma ilha volumosa que existe só para aparecer.
• Uma cozinha pequena ainda pode ter assentos no estilo “ilha”? Sim. Uma península fina com um balanço de 25–30 cm pode acomodar confortavelmente dois bancos, mantendo o piso livre e a circulação fácil.